NETRADIO:カフエのメディア論講座’17 vol.03 料理は段取り

最近、料理に興味がある角田さんに井川さんがそのコツを教えます。

井川さん曰く、「料理は段取り」であり、

それはケーキ作りとはずいぶんと違うことなのだそうです。

一体どういうことなのか、聞いてみることにしましょう。

カフエのメディア論講座’17　vol.03　料理は段取り

最近、料理に興味がある角田さんに 井川さんがそのコツを教えます。 井川さん曰く、 「料理は段取り」であり、 そ…

カフエ マメヒコ

渋谷の人気コーヒーショップ『カフエマメヒコ』の代表・井川啓央（いかわ・よしひろ）さんとネットラジオやっております。（毎週更新です！）

角田陽一郎 Kakuta Yoichiro Official Site [DIVERSE]

バラエティプロデューサー/文化資源学研究者（東大D2）/ 著書:小説『AP』『仕事人生あんちょこ辞典』『最速で身につく世界史/日本史』『天才になる方法』『読書をプロデュース』『人生が変わるすごい地理』『出世のススメ』『運の技術』『究極の人間関係分析学カテゴライズド』他/映画「げんげ」監督/水道橋博士のメルマ旬報/週プレ連載中/メルマガDIVERSE

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